广东水产美食地图斗门黄沙蚬小身材大味道

蚬,俗称沙蜊,生长于底质为沙或泥沙的江河、湖泊,尤其喜爱咸淡水交汇的地方。广东珠海斗门区莲洲镇地处西江出海口,物产丰富,水网纵横,历来盛产沙蚬。所产之蚬,壳呈黄绿,故称为黄沙蚬。黄沙蚬与禾虫、鸭扎包、粉葛并称"莲洲四大美食"。黄沙蚬不仅肉质鲜美,营养价值高,可供食用,而且也是鱼类、水禽的天然饲料。此外,黄沙蚬还能入药,有通乳、明目、利小便和去湿毒等功效。

上一篇：平凡人物平凡故事年底了养殖户喜迎丰收
下一篇：没有了