水产和渔业论文_黄酮类化合物在水产动物营养

文章摘要:黄酮类化合物是植物光合细胞中普遍存在的具有多种生物活性的一类天然成分。近几年，由于无抗养殖兴起，黄酮类化合物已成为动物营养学讨论热点。文章主要介绍了黄酮类化合物影响水产动物生长、免疫、抗氧化及肠道健康等多方面功能，展望了它在水产动物应用上的前景，为在水产养殖中合理使用黄酮类化合物、改善机体健康、提高生产性能提供理论支撑。

文章关键词:黄酮类化合物,水产动物营养,免疫功能,抗氧化能力,肠道健康,

项目基金:国家现代农业（特色淡水鱼）产业技术体系建设专项[CARS-46],

论文作者:李沐阳³ 

作者单位:3. 黑龙江八一农垦大学动物科技学院 

论文DOI: 10.13302/j.cnki.fi.2021.16.006

论文分类号: S963

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